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Shift Leader Cuisine H/F/X


Beschrijving van het bedrijf Jobmatch recrute un·e Shift Leader en cuisine froide pour une enseigne de prêt-à-manger gourmet, engagée pour une cuisine 100 % faite maison à Bruxelles. Beschrijving van de functie - Encadrer, animer et coordonner une équipe de 4 à 5 collaborateurs en cuisine froide - Organiser et gérer la production quotidienne (préparations, assemblages, dressages) - Maintenir une cadence efficace tout en garantissant une qualité constante - Participer activement à la production aux côtés de l'équipe - Veiller au strict respect des posologies, recettes et fiches techniques - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Être un relais terrain entre l'équipe et le management Jouw profiel - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en cuisine froide, traiteur, restauration rapide premium ou collective - Expérience en gestion d'équipe ou en rôle de référent / chef·fe d'équipe indispensable - Leadership naturel, sens de l'organisation et du collectif - Rigueur, réactivité et capacité à gérer la pression en période de rush - Sensibilité aux produits de qualité et au fait-maison Voordelen van de betrekking - Un rôle clé dans une entreprise en pleine expansion - Une équipe dynamique et engagée - Une fonction à temps plein (38h) - Le package salarial et avantage extra légaux seront à hauteur des compétences et expériences du candidat·e

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